母鸡汤怎么炖最有营养?母鸡汤的4种炖法-养生汤

时间:2019-06-03 12:07来源:未知作者:admin点击:

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摘要: 鸡汤营养丰富,适合气虚两亏或者刚生完宝宝后的产妇饮用,那么母鸡汤怎么炖最有营养呢?我们接着往下看。 老母鸡汤怎么炖最有营养?鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。而鸡汤中特别是老母鸡汤向来以美味著称。那炖鸡汤怎么样炖的好喝呢?1、党参黄芪炖鸡汤的做法材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(2019年正规医院代怀孕3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。2、瓜仔鸡汤的做法材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。做法:(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。3、枸杞炖鸡汤的做法材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。做法:(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。(2)锅中倒油烧热后,将腌正规医院合法代怀孕机构好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。4、红枣炖鸡汤的做法材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。做法:(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。(2)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。
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